books vegetables in the oven
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
صينية الخضراوات مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص
المكوّنات الوصفة:
ثلاث حبات كبيرة من البطاطا. حبتان كبيرتان من الكوسا الخضراء. حبتان كبيرتان من البصل. أربع حبات كبيرة من الطماطم. حبتان طويلتان من الباذنجان. خليط البهارات:
ملعقة صغيرة من الريحان. ملعقة صغيرة من البصل المجفف. ملعقة صغيرة من الروز ماري. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للتجهيز:
طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي وسط الفرن، ثمّ تسخين الفرن حتى مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار طبق واسع للفرن. تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة باستخدام القطاعة اليدوية، ثمّ تقطيع البطاطا، والكوسا، والباذنجان، والطماطم إلى شرائح رقيقة أيضاً. خلط خليط البهارات في طبق صغير. توزيع شرائح البصل في طبق الفرن، ثمّ إضافة القليل من زيت الزيتون والبهارات عليها. توزيع شرائح البطاطا، وإضافة القليل من زيت الزيتون والبهارات عليها. توزيع شرائح الباذنجان، وإضافة القليل من زيت الزيتون والبهارات عليها. توزيع شرائح الكوسا، وإضافة القليل من زيت الزيتون والبهارات عليها. توزيع شرائح الطماطم، وإضافة ما تبقى من البهارات عليها. إضافة القليل من زيت الزيتون على الخضار، وتوزيع القليل من جبن البارميزان على سطحها. وضع الطبق في الفرن حوالي ثلاثين دقيقة حتى تنضج الخضار. إضافة المزيد من جبن البارميزان على الطبق بعد إخراجه من الفرن، وتقديمه.
صينية الخضار بالكريمة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص
المكوّنات خمس حبات ونصف من الكوسا المقطّعة لشرائح والمسلوقة. فلفل أسود. لتر واحد من كريمة الطبخ. عود واحد من إكليل الجبل. أربعئة جرام من جبنة الموزاريلا المبشورة. حبتان كبيرتان من البطاطا، مقطعتان لشرائح ومقلية. ملعقة صغيرة من الملح. مئتا جرام من جبنة البارميزان.
طريقة التحضير رصّ طبقة من الكوسا، ثمّ طبقة من البطاطا، ثمّ طبقة من الجزر في صينية مناسبة. إضافة كريمة الطبخ على الخضراوات، ورشّ رشة خفيفة من جبنة الموزاريلا، وإكليل الجبل عليها. تكرار ترتيب طبقات الخضراوات بنفس الترتيب السابق، وذلك حتى الانتهاء من كامل كمية الخضراوات الموجودة. تغليف المكوّنات بصب الكريمة عليها، بالإضافة لرش جبنة البارميزان. إدخال الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً لما يتراوح ما بين خمس عشرة وحتى عشرين دقيقة. تقديم صينية الخضار بالكريمة إلى جانب أطباق اللحم.
خضراوات مشوية في الفرن مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص
المكوّنات حبتان وثلث من الجزر المقطّع لشرائح ما يقارب 2.5 سنتمتر. كوبان من البروكولي المقطع. عشر حبات من البصل الصغير المقشّر. حبتان كبيرتان من البطاطا المقطّعة لمكعبات. ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز. خمسة فصوص من الثوم. حبتان كبيرتان من الكوسا المقطّعة إلى دوائر رفيعة. ملعقة كبيرة من الزعتر البري المجفف. ملح وفلفل أسود مطحون طازج. ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج. ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المقطع.
طريقة التحضير تحضير الفرن من خلال تسخينه لحرارة تقارب مئتين درجة مئوية. خلط كافّة المكوّنات معاً، ووضعها في صينية غير لاصقة، ليتم بعد ذلك شويها في الفرن لحوالي عشرين دقيقة. تقليب الخضراوات بعد المدة المحددة، ثمّ إعادة إدخالها للفرن، وشويها ما بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة إضافية، وذلك حتى تلين وتتحمر.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.