العربية  

books triple chocolate cookies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كوكيز الشوكلاتة الثلاثية (Info)


مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـ 24 شخص


المكوّنات:

  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 100 غرام من كلٍّ من: السكر البني، وسكر الكاسترد الذهبي، والزبدة.
  • 225 غرام من الدقيق.
  • 140 غرام من الشوكلاتة المذابة.
  • 85 غرام من رقائق الشوكلاتة السوداء.
  • 85 غرام من رقائق الشوكلاتة البيضاء.


طريقة التحضير:

  • خلط السكر البني والكاسترد مع الزبدة بواسطة ملعقة خشبية.
  • إضافة البيضة والفانيليا، ثمّ إضافة الدقيق ونصف كمية الشوكلاتة الذائبة، وتقليبها لتختلط معاً.
  • إضافة رقائق الشوكلاتة البيضاء والسوداء وتقليبها بلطف.
  • تقسيم الخليط بواسطة ملعقة مناسبة، وتشكيلها إلى كرات متساوية وصفها في صينية الخبز، ثمّ خبزها على درجة حرارة 180 مئوية، لمدّة 8 إلى 9 دقائق حتّى تصبح ذهبية اللون.
  • ترك الكوكيز تبرد ثمّ توزيع باقي كمية الشوكلاتة الذائبة على الوجه.
Source: mawdoo3.com