العربية  

books chocolate cake for diet

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيك الشوكلاتة للرجيم (Info)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من سكر الفركتوز.
  • كوبان ونصف من الطحين الأسمر.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • نصف كوب من الماء.
  • كوب من اللبن الرائب؛ خالي الدسم.
  • بضع نقاط من الزيت.

الصلصة:

  • كوب إلا ثلث من الحليب السائل؛ منزوع الدسم.
  • مائة غرام من الشوكولاتة المبشورة.


طريقة التحضير

  • ضعي كلاً من: البيض، والفانيلا، وسكر الفركتوز، واخلطي المكوّنات مع بعضها.
  • اسكبي الزيت، والماء، وأضيفي الكاكاو، واللبن الرائب، واستمرّي في الخفق حتى تتجانس المكوّنات.
  • انخلي الطحين، وأضيفي له البيكنج باودر في وعاء آخر.
  • ابدئي بإضافة خليط الطحين إلى خليط البيض بشكل تدريجيّ، واستمرّي في التقليب.
  • ادهني صينية الفرن بنقاط الزيت، واسكبي خليط الكيك فيها.
  • أدخلي الصينية في فرن مسخّن مسبقاً، واتركيها مدة خمسين دقيقة تقريباً، أو حتى ينضج الكيك.
  • أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً حتى يبرد.

تحضير الصلصة:

  • ضعي الحليب في قدر، واتركيه على نار متوسّطة الحرارة حتى يسخن.
  • اسكبي الحليب فوق الشوكولاتة المبشورة، وحرّكيها باستمرار حتى تذوب بشكل كامل.
  • زيّني وجه الكيك بالصلصة المحضّرة، وقدّميه فوراً.


Source: mawdoo3.com