العربية  

books tomato and cheese pizza

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بيتزا بالطماطم والجبنة (Info)


المكوّنات

  • علبة من صلصة الطماطم.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من التتبيلة الإيطاليّة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المُملّح.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من مسحوق الشطّة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • حبّتان من الطماطم مُقطَّعتان إلى مُكعّبات.
  • عجينة بيتزا جاهزة.
  • ست حبّات من الطماطم مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة.
  • جبنة الماعز.


طريقة التحضير

  • نخلط صلصة الطماطم، والماء، والزيت في مقلاة عميقة وصغيرة الحجم، ونُضيف الطماطم المُقطَّعة إلى مُكعّبات.
  • نُبهّر الخليط بالتتبيلة الإيطاليّة، والثوم، والشطّة، والفلفل الأسود، ونترك المِقلاة على النار لمُدَّة ثُلث ساعة حتّى تتسبك.
  • في هذه الأثناء، نفرد العجينة في صينيّة مدهونة بالزيت.
  • نضع الصلصة فوق العجينة، ونضع شرائح الطماطم فوقها، وجبنة الماعز.
  • نخبز البيتزا في الفرن المُشغل مُسبقاً، ونُقدّمها.


Source: mawdoo3.com