العربية  

books bread stuffed with pesto and cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

خبز محشي بالبيستو والجبنة (Info)


مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة
مدَّة التَّحضير عشرون دقيقة
تكفي لـِ ستَّة أشخاص


المكوّنات

  • كوب من الثوم الصحيح.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • كوب من البيستو.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • كوب من جبنة شيدر المبشورة.
  • ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن بداية على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • تقطيع الثوم إلى شرائح ورشها بالزيت ثم لفّها بورق الألمنيوم وشويها داخل الفرن لمدة تتراوح من 45 إلى 60 دقيقة حتى يتغير لون الثوم للذهبي.
  • تسخين الفرن مرة أخرى على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
  • وضع الخبز في صينية للفرن وعمل فتحات فيه دون تقطيعه كاملاً.
  • وضع الزبدة مع عصر الثوم المشوي في وعاءٍ متوسط الحجم مع إضافة ملعقتين من صلصة البيستو وهرسهم معاً حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
  • إضافة الخليط السابق فوق الخبز ثمّ نثر الجبنة المبشورة وإدخال الصينية الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تذوب الجبنة ويصبح لون الخليط ذهبياً.
  • نثر جبنة البارميزان فوق الصينية بعد إخراجها من الفرن وتقديمها وهي ساخنة.


Source: mawdoo3.com