اخلطي الماء، والزيت، والملح والفلفل، والفليفلة الخضراء، والكوسة، والثوم، في قدر على النّار واتركيهم يغلوا لمدة سبع دقائق.
صفّي المزيج، ثمّ أضيفي كلّ من؛ البصل، والفطر، والزبدة،وبعد ذلك قلّبي المكوّنات حتى يصبح لون البصل شفافاً. ثمّ أضيفي البيض وقلبيه مع الملح و الفلفل حتى ينضج البيض.
اسكبي المزيج على الصينيّة المدهونة بالقليل من الزيت.
ضعي جبنة الموزاريلا مع القشطة فوق المزيج وادخليها الفرن لمدة عشر دقائق.
اخرجي الصينيّة من الفرن، وانثري جبنة البارميجان عليها، ثمّ أدخليها مرة أخرى الفرن تحت المشواة لمدة خمس دقائق.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.