books syrian konafa with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Homemade konafa with cheese
# Konafa with cow cheese
# How to make konafa with cheese
# Konafa with cheese and dried fruits
# Konafa with Akkawi Cheese
# Soft Konafa with Cheese
# Soft konafa with cheese and cream
# Soft konafa with cheese and semolina
# Mini Konafa with Cheese
# Rough konafa with cheese
# Konafa Nabulsi with cheese
# Kunafa with cheese
# Nabulsi kunafa with akkawi cheese
# Preparation of kunafa with cheese
# The method of kunafa with akkawi cheese
# Making kunafa with akkawi cheese
# Konafa with cream and cheese
# Making cheese konafa with semolina
# What type of cheese is used in kunafa?
# How to make konafa cheese
View more
Source: mawdoo3.com
كنافة سورية بالجبنة (Info)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- كوب وأربع ملاعق صغيرة من السمن.
- ثلاثة أكواب من السميد.
- كوب من السكر.
مكوّنات الحشوة:
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ثلاثة أكواب من الجبنة البيضاء غير المملحة.
- كوبان من الماء.
- نصف كوب من جبن الموزاريلا.
- كميّة من القطر.
- كوبان من السكر.
طريقة التحضير
- نخلط السميد، والسمن، والسكر معاً بشكلٍ جيّد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نضع العجينة في فرنٍ مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها لمدّة عشر دقائق.
- نخرج العجينة من الفرن، ونتركها جانباً لمدّة خمس دقائق حتى ترتاح.
- نخلط العجينة في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على فتات يشبه الرمل.
- نخلط الجبنة البيضاء، والسكر معاً في وعاءٍ واحد.
- نسكب السمن في صينيّة الفرن، ونضيف له فتات العجين، ونضغط عليه بباطن الكف حتى تتشكل عجينة، وتغطي قاع الصينيّة.
- نغطي وجه العجينة بجبن الموزاريلا، ثمّ طبقة من الجبنة البيضاء غير المملحة.
- ندخل صينيّة العجين إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها لمدّة لا تقل عن نصف ساعة.
- نخرج الكنافة من الفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق حتّى تبرد.
- نقلب الصينيّة حتى تصبح العجينة هي الطبقة العلويّة، والجبنة هي السفليّة، ثمّ نسكب القطر عليها.
