كتب syrian konafa with cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كنافة بيتية بالجبنة # الكنافة بالجبنة البقرية # طريقة عمل كنافة بالجبنة # كنافة بالجبنة والفواكه المجففة # الكنافة بالجبنة العكاوي # الكنافة الناعمة بالجبنة # كنافة ناعمة بالجبنة والقشطة # كنافة ناعمة بالجبنة والسميد # ميني كنافة بالجبنة # كنافة خشنة بالجبنة # كنافة نابلسية بالجبنة # الكنافة المفروكة بالجبنة # الكنافة النابلسية بالجبنة العكاوي # إعداد الكنافة بالجبنة # طريقة الكنافة بالجبنة العكاوي # عمل الكنافة بالجبنة العكاوي # كنافة بالقشطة والجبنة # عمل كنافة الجبنة بالسميد # ما نوع الجبنة المستخدمة في الكنافة # طريقة عمل جبنة الكنافة

عرض المزيد

كنافة سورية بالجبنة (معلومة)

مكوّنات العجينة:

مكوّنات الحشوة:

نخلط السميد، والسمن، والسكر معاً بشكلٍ جيّد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
نضع العجينة في فرنٍ مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها لمدّة عشر دقائق.
نخرج العجينة من الفرن، ونتركها جانباً لمدّة خمس دقائق حتى ترتاح.
نخلط العجينة في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على فتات يشبه الرمل.
نخلط الجبنة البيضاء، والسكر معاً في وعاءٍ واحد.
نسكب السمن في صينيّة الفرن، ونضيف له فتات العجين، ونضغط عليه بباطن الكف حتى تتشكل عجينة، وتغطي قاع الصينيّة.
نغطي وجه العجينة بجبن الموزاريلا، ثمّ طبقة من الجبنة البيضاء غير المملحة.
ندخل صينيّة العجين إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها لمدّة لا تقل عن نصف ساعة.
نخرج الكنافة من الفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق حتّى تبرد.
نقلب الصينيّة حتى تصبح العجينة هي الطبقة العلويّة، والجبنة هي السفليّة، ثمّ نسكب القطر عليها.

المصدر: mawdoo3.com