books stuffed peppers with shrimp
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Mushroom stuffed with shrimp
# Tunisian stuffed peppers
# Stuffed roasted green peppers
# Stuffed peppers
# Stuffed hot peppers
# Stuffed sweet peppers
# How to make stuffed peppers
# Stuffed pepper stuffing
# Algerian stuffed pepper
# Shrimp with Molokhia and Pepper
# Pickled stuffed peppers
# Shrimp Kabsa
# Shrimp omelette
# Molokhia with Shrimp
# Alexandrian Molokhia with Shrimp
# Red rice with shrimp
# Making dazzling rice with shrimp
# Rice with shrimp and curry
# Prepare rice with shrimp and curry
# Rice with shrimp, curry and mushrooms
View more
Source: mawdoo3.com
الفلفل المحشي بالجمبري (Info)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من الأرز.
- نصف كيلوغرام من الجمبري.
- ثماني حبات من الفلفل الرومي.
- بصلة مفرومة.
- حبة من الجزر مبروشة.
- فلفل أسود -حسب الذوق-.
- ملح -حسب الذوق-.
- ملعقة صغيرة من كلّ من: مسحوق الكزبرة، والكمون، والكركم، والقرفة.
- زيت نباتي -حسب الحاجة-.
- مرق -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
- نغسل الأرز وننقعه لمدة ثلاثين دقيقة، وبعد أن نُصفيه نزيد عليه ملعقة كبيرة من الزيت، والكركم، وقطع صغيرة من الجمبري، والملح.
- نغسل الفلفل بعد إفراغه ثمّ ندهنه ببعض الزيت من الخارج، ومن الداخل مع الحرص على الاحتفاظ برؤوسه لاستخدامه كغطاء له ونُنظف الجمبري، ونحتفظ بقشوره، ورأسه كي نضعها في قعر القدر.
- نقلي البصل، والجزر، والفلفل الأسود، والقرفة، والكزبرة، والكمون، ونُحرك جيداً ثمّ نُضيف الجمبري، ونُواصل التحريك إلى أن يتغير لونه، وبعد ذلك نرفعه عن النار.
- نحشي الفلفل بالخليط، ثمّ نسكب قليلاً من المرق في كلّ حبة من الفلفل ونضع قشرور الجمبري، ورؤوسه في قعر قدر، ثمّ نسكب فوقه المرق، بعد ذلك نُوزع حبات الفلفل فوقه مع تغطية كل حبة بغطائها.
- نرفع القدر على النار، وندعه إلى أن ينضج ثمّ ننقل حبات الفلفل إلى صينية مدهونة ببعض الزيت، ثمّ نُدخلها إلى الفرن، وندعها لمدة ربع ساعة كي تتحمر حبات الفلفل.
