books alexandrian molokhia with shrimp
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Molokhia with Shrimp
# Molokhia with shrimp
# Modus operandi of Molokhia with shrimp
# Molokhia method with shrimp
# Molokhia with shrimp and tomato
# How to make molokhia with shrimp
# Preparing shrimp molokhia
# Shrimp with Molokhia
# Shrimp with Molokhia and Pepper
# How to make shrimp with molokhia
# molokhia sex
# Modus operandi of Molokhia plain
# Molokhia with chicken
# How to make fasting molokhia
# Molokhia with fried rabbit
# Molokhia Nashifa with Chicken with Freekeh
# Fresh molokhia with chicken
# Molokhia with chicken the Syrian way
# Modus operandi of Molokhia with meat
# How to make Molokhia Diet
View more
Source: mawdoo3.com
ملوخية إسكندراني بالجمبري (Info)
المكونات
- بصلة.
- حبتا مستكة.
- ثلاث حبات من الهيل
- ستة أكواب من مرق الدجاج.
- كيلوغرام من الروبيان.
- ملعقة سمن.
- حزمتان من أوراق الملوخية.
- ستة فصوص من الثوم المقطع.
- ملعقة من الكزبرة البودرة.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- وضع السمن في قدر ساخن، ثم إضافة المستكة.
- ترك المستكة حتى تذوب، ثم إضافة الروبيان، وتقليبه حتى يكتسب اللون الوردي، ثم رفعه عن النار.
- إضافة المرق، والهيل، وحبّة البصل الكاملة.
- ترك الخليط ليغلي، ثم تركه على نار هادئة حتى تنضج حبّة البصل تماماً.
- خلط الثوم مع الكزبرة، وإضافة القليل من الخليط إلى المرق الذي يغلي غلياناً خفيفاً.
- إضافة الملوخية إلى المرق الذي يغلي غلياناً خفيفاً، وتقليبها حتى يبدأ الخليط في الغليان مرّةً أخرى، ثم إضافة الروبيان، وترك الخليط ليغلي مرة أخرى، ثم إطفاء النار.
- وضع باقي خليط الثوم والكزبرة في مقلاة، وإضافة السمن، وطهي الخليط على نار متوسطة الحرارة، حتى يكتسب اللون الذهبي الفاتح ويصبح ساخناً جداً.
- صب الخليط على الملوخية وتقليبها.
- إضافة الشطة وعصير الليمون وتقليبهما.
