books stebbi with minced meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Hummus with minced meat
# Jareesh with minced meat
# Eggplant rolls with minced meat
# Hummus Fatteh with Minced Meat
# Moussaka with minced meat
# Moussaka with minced meat and potatoes
# Fried eggplant with minced meat
# Hawawshi with minced meat
# Potatoes with minced meat and spices
# Mashed potatoes with minced meat
# Minced meat dishes
# Minced meat pizza
# Macaroni with minced meat and bechamel
# Pea stew with minced meat
# Minced meat cooking method
# Green katayef with minced meat
# Oven dishes with minced meat
# Kish soup with minced meat
# Chard tagine with minced meat
# Potato balls with minced meat
View more
Source: mawdoo3.com
ستي زبقي باللحم المفروم (Info)
المكوّنات
- كوب ونصف من العدس الأسود.
- كوب ونصف من المعكرونة الحلقات.
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً.
- ملح، وفلفل أسود، وبهارات.
- أربع ملاعق صغيرة من السمنة.
- نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- أربعة أكواب من الماء المغلي.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
طريقة التحضير
- نضع ملعقتين صغيرتين من السمنة في وعاء على النار، ونشوح فيها البصل حتّى يذبل.
- نضيف اللحم ونحرك حتّى يجف ماء اللحم، ثمّ ننكه بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات.
- نسلق المعكرونة في الماء المملح، نصف سلقة، ونسلق العدس بالماء نصف سلقة.
- نضيف الماء الساخن عندما ينضج اللحم.
- نضيف الكزبرة الناشفة، والكمون، وعصير الليمون إلى خليط اللحم، ونضيف العدس، والمعكرونة بعد تصفيتهما من الماء جيداً.
- نترك اقدر على النار مدّة عشر دقائق، ونقلي الثوم مع الكزبرة الخضراء بالسمنة المتبقية، ثمّ نضيفها إلى الخليط.
- نقلي شرائح من الخبز، ثم نضعها على وجه طبق التقديم، ونقدمها مع المخللات، والفجل، والبصل الأخضر.
