books spinach broth with white rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Egyptian white rice
# White rice with fish and spices
# Prepare white rice with chicken
# Gentlemen's white rice work
# How to prepare white rice
# Garnish with white peppered rice
# white rice method
# white rice benefits
# white and brown rice
# White rice with vermicelli in oil
# White rice with vermicelli with ghee
# White rice with chicken and cream
# White rice with vegetables
# How to store white rice
# White bread, rice and pasta
# How to make white rice
# White rice with peas
# Mujadara with rice and chicken broth
# Iraqi Spinach Stew
# Cooking white basmati rice
View more
Source: mawdoo3.com
مرقة السبانخ مع الأرز الأبيض (Info)
المكوّنات
- ثلاث ضمم من السبانخ الطازج.
- باقةٌ من الكزبرة أو الشنبت.
- حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً.
- فصان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً.
- كوبٌ من الحمّص المسلوق.
- نصف كيلوغرام من اللحمة.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح حسب الرغبة.
- أربعة أكواب من الأرز.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
- نغسل السبانخ، والكزبرة أو الشنبت جيداً، ثمّ نفرمه فرماً ناعماً.
- نسلق اللحم حتى ينضج جيداً.
- نضع الزيت في قدرٍ على النار، ونضيف إليه الثوم والبصل المفروم، ونُقلّبه جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ نضيف اللحم والحمص المسلوق، ونقلبها مع بعضها البعض.
- نضيف إلى القدر الملح، والكاري، ونُقلّب المُكوّنات على نارٍ هادئة.
- نُضيف السبانخ والكزبرة المفرومة إلى المكوّنات السابقة، ونُقلّب جيداً.
- نسكب كميّة كافيةً من الماء لتغمر المكوّنات، ونضيف إليها مقدار معجون الطماطم، ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة على نارٍ هادئة.
- نسلق الأرز المنقوع جيداً، ثمّ نُصفّيه بمصفاةٍ، ونتركه حتى يبرد.
- نضع القليل من الزيت في قدرٍ على النار ، ونضيف إليه الأرزّ المسلوق، ونُقلّبه جيداً، ونتركه حتى ينضج على نار هادئة.
- نُقدّم الأرزّ الساخن مع مرقة السبانخ واللحم.
