كتب spinach broth with white rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز المصري الأبيض
# الأرز الأبيض بالسمك والبهارات
# إعداد الأرز الأبيض مع الدجاج
# عمل الأرز الأبيض السادة
# طريقة تحضير الأرز الأبيض
# تزيين الأرز الأبيض المفلفل
# طريقة الأرز الأبيض
# فوائد الأرز الأبيض
# الأرز الأبيض والبني
# الأرز الأبيض بالشعيرية بالزيت
# الأرز الأبيض بالشعيرية بالسمنة
# الأرز الأبيض مع الدجاج والكريمة
# طريقة الأرز الأبيض بالخضار
# طريقة تخزين الأرز الأبيض
# الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة
# كيفية عمل الأرز الأبيض
# الأرز الأبيض بالبازبلاء
# المجدرة بالأرز ومرقة الدجاج
# مرقة السبانخ العراقية
# طهي أرز بسمتي الأبيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مرقة السبانخ مع الأرز الأبيض (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث ضمم من السبانخ الطازج.
- باقةٌ من الكزبرة أو الشنبت.
- حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً.
- فصان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً.
- كوبٌ من الحمّص المسلوق.
- نصف كيلوغرام من اللحمة.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح حسب الرغبة.
- أربعة أكواب من الأرز.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
- نغسل السبانخ، والكزبرة أو الشنبت جيداً، ثمّ نفرمه فرماً ناعماً.
- نسلق اللحم حتى ينضج جيداً.
- نضع الزيت في قدرٍ على النار، ونضيف إليه الثوم والبصل المفروم، ونُقلّبه جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ نضيف اللحم والحمص المسلوق، ونقلبها مع بعضها البعض.
- نضيف إلى القدر الملح، والكاري، ونُقلّب المُكوّنات على نارٍ هادئة.
- نُضيف السبانخ والكزبرة المفرومة إلى المكوّنات السابقة، ونُقلّب جيداً.
- نسكب كميّة كافيةً من الماء لتغمر المكوّنات، ونضيف إليها مقدار معجون الطماطم، ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة على نارٍ هادئة.
- نسلق الأرز المنقوع جيداً، ثمّ نُصفّيه بمصفاةٍ، ونتركه حتى يبرد.
- نضع القليل من الزيت في قدرٍ على النار ، ونضيف إليه الأرزّ المسلوق، ونُقلّبه جيداً، ونتركه حتى ينضج على نار هادئة.
- نُقدّم الأرزّ الساخن مع مرقة السبانخ واللحم.
