العربية  

books egyptian white rice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الأرز المصري الأبيض (Info)


المكوّنات

  • كيلو غرام من الأرز المصري المغسول والمصفى.
  • سبعة أكواب ونصف من الماء المغليّ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.
  • ملعقة كبيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • نضع السمن على النار ونتركه حتى يذوب، ثم نضيف له الأرز ونقلب لمدّة دقيقتين.
  • نسكب كمية الماء والملح ونحرك، ثم نترك الأرز على نار عالية حتى يتشرّب الماء.
  • نترك الأرز على نار خفيفة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً.
  • نسكب الأرز في صحون التقديم ونقدمه إلى جانب الأكلات المتنوّعة كالملوخية والبازيلاء.


Source: mawdoo3.com
 
(3)
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(1)
Public Domain
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(8)
Egyptian Art

Egyptian Art