books spicy omelette
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات
خمس بيضات. ربع كوب من البصل الأخضر المفروم. ملعقة من الثّوم المفروم. ربع كوب من الفلفل الرّومي الملوّن المفروم. ملعقة من الفلفل الأخضر الحار المفروم. نصف ملقة صغيرة شطّة حمراء مجروشة. نصف ملعقة من الزّنجبيل الباودر. ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة. ملعقتان من زيت الزّيتون. طريقة التحضير
في طبقٍ أضيفي خمس بيضات، واخفقيها جيداً للحصول على خليطٍ متجانس. أضيفي على التّوالي البصل الأخضر، والثّوم، والفلفل الرّومي، والفلفل الأخضر، والشّطة، والزّنجبيل، وقلّبي المكوّنات جميعها، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود. في مقلاةٍ على النّار أضيفي ملعقتين من زيت الزّيتون، واتركي الزّيت حتّى يسخن قليلاً . اسكبي البيض في المقلاة دون تقليب، يمكنك ِمن فترةٍ لأخرى توزيع البيض بشكلٍ متساوٍ في المقلاة حتّى تحصلي على قرصٍ واحدٍ من العجّة. اتركي البيض على نارٍ هادئةٍ جداً حتّى ينضج، ثمّ قومي بقلبه واتركيه لينضج من الجهة الأخرى. قومي بوضع قرص العجّة في وعاءٍ مسطّح، واتركيه يبرد قليلاً، ثمّ قطّعيه على شكل مثلّثات. يمكنكِ وضع مثلّث من العجّة في كلّ طبقٍ مع بعضٍ من شرائح الجبن الأبيض وبعضٍ من الطّماطم الكرزيّة وشريحةٍ من الخبز، وقدّميها لعشّاق النّكهة الحارّة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.