books the nabulsi kunafa method
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to prepare nabulsi kunafa
# Nabulsi kunafa with akkawi cheese
# The work of the Nabulsi Kunafa
# Soft Nabulsi Konafa with Cheese
# Soft Nabulsi Konafa with Cream
# The Nabulsi date method
# The way the Nabulsi tiger works
# How to make Nabulsi harissa
# The way the Nabulsi dates work
# How to make Nabulsi cheese
# Konafa Nabulsi
# Konafa Nabulsi with cheese
# How to prepare Nabulsieh
# The Nabulsi masterpiece in the Tripoli trip
# Sweet semolina with Nabulsi cheese
# Golash with Nabulsi cheese
# Goulash stuffed with Nabulsi cheese
# Steps for making Nabulsi cheese
# Nabulsi food
# Nabulsi Qaraqish
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة الكنافة النابلسية (Info)
المكونات
- خمسمئة غرام من عجينة الكنافة.
- عشر ملاعق كبيرة من السّمن.
- ربع ملعقة كبيرة من صبغة الكنافة.
- خمسمئة غرام جبنة نابلسيّة منقوعة في الماء ومصفّاة.
- صنوبر حسب الرّغبة.
- فستق حلبي حسب الرّغبة.
- ملعقتان كبيرتان من القطر.
طريقة التّحضير
- جهّز الفرن، بتشغيله على حرارة 200 درجة مئويّة.
- إن لم تكن عجينة الكنافة مطحونة، اطحنها في الخلّاط الكهربائي، أو في محضّرة الطّعام، بالحجم الّذي تُفضّله.
- أذب السّمن مع صبغة الكنافة على النّار، وأضف القطر.
- ضع المكوّنات السّابق تحضيرها، فوق عجينة الكنافة، ثمّ ادعكها جيّداً.
- ضع ثلاث أرباع كميّة العجينة قي قاع صينيّة، ورصّها جيّداً.
- ضع كميّة من المكسّرات فوق العجين، ووزّعها جيّداً.
- ضع الجبن النّابلسي فوق المكسّرات، ووزعها جيّداً.
- ضع باقي العجين فوق الجبن، على أن تُغطّي الجبن كاملاً.
- أدخل الصّينيّة في الفرن، واتركها حوالي عشرين دقيقة.
- أخرج الصّينيّة، وضع عليها قطر وما تبقّى من المكسّرات، ثمّ أعدها إلى الفرن لمدّة عشر دقائق إضافيّة، على درجة حرارة منخفضة.
