books how to prepare nabulsi kunafa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The Nabulsi Kunafa method
# Nabulsi kunafa with akkawi cheese
# The work of the Nabulsi Kunafa
# Soft Nabulsi Konafa with Cheese
# Soft Nabulsi Konafa with Cream
# How to prepare Nabulsieh
# The Nabulsi date method
# The way the Nabulsi tiger works
# How to make Nabulsi harissa
# The way the Nabulsi dates work
# How to make Nabulsi cheese
# How to prepare the Moroccan kunafa
# How to prepare the kunafa filling
# How to prepare kunafa with cheese
# How to prepare the Syrian kunafa
# How to prepare soft kunafa
# How to prepare the Lebanese kunafa
# Konafa Nabulsi
# Konafa Nabulsi with cheese
# How to prepare kunafa
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة تحضير الكنافة النابلسية (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من جبن العكاوي.
- كوب من جبن الموزاريلا.
- عجينة الكنافة.
- نصف كوب من السمن.
- نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش.
طريقة التحضير
- تقطّيع جبن العكاوي والموزاريلا إلى قطع متوسّطة الحجم، ثم غمرها في الماء وتركها لمدة ليلة كاملة.
- تفتّيت عجينة الكنافة باليد حتى تصبح ناعمة في وعاء متوسط الحجم.
- إضافة السمن المذّاب على العجينة، ثم يتم خلط المكونات حتى تتجانس جيداً.
- رصّ نصف عجينة الكنافة في قعر الصينية المدهونة بالقليل من الزبدة.
- تصفّية الجبن من الماء لإزالة السوائل منه، ثم يتم تصفيفه فوق العجينة.
- إدخال الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتركها لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- إدخال سكين حاد إلى أطراف الصينية، ثمّ قلبها في طبق التقديم.
- سكب القطر على وجه الكنافة، ونثر الفستق الحلبي قبل تقديمها مباشرة.
