العربية  

books simple chocolate cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة الشوكولاتة البسيطة (Info)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة
تكفي ل أربعة أشخاص


المكوّنات

  • كوب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
  • بيضتان.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزيت.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.


مكونات الكريمة:

  • مئة غرام من الزبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ست ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • علبة من القشطة.


للتزيين:

  • لوز شرائح محمص.
  • فراولة للتزيين.


طريقة التحضير

  • خلط السكر والزيت معًا، ثم إضافة البيض والخلط جيدًا ثم إضافة الفانيلا.
  • خلط الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والدقيق معًا، وإضافة الخليط تدريجيًا إلى خليط الزيت، ثم إضافة الحليب.
  • سكب الخليط في القالب المخصص، وخبزه في الفرن مدة ثلاثة أرباع الساعة حتى ينضج تمامًا، ثم تزيينه بالفراولة والصوص والشربات وشرائح اللوز، وتقديمه.


طريقة تحضير الكريمة:

  • وضع الزبدة في قدر ورفعه على النار حتى تذوب الزبدة جيدًا، ثم رفعه عن النار وإضافة الكاكاو والسكر البودرة وتحريك المكونات جيداً، ثم إضافة القشطة والتحريك، وترك الصوص حتى يبرد ثم استخدامه في تزيين الكيك.


Source: mawdoo3.com