books simple butter cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Sponge cake with toasted butter
# butter cake
# Pancake batter with butter
# Pancake with butter and honey
# Preparing the buttered sponge cake
# Butter tea
# Butter chicken
# Butter corn
# Shrimp with butter and garlic
# Butter donuts
# Hawawshi with butter
# Indian chicken with butter and cream
# indian butter chicken recipe
# indian butter chicken
# How to make butter chicken
# Baked potatoes with butter
# Chicken with butter and cream
# How to make corn with butter
# Butter corn preparation
# Sauteed vegetables with butter
View more
Source: mawdoo3.com
كيكة الزبدة البسيطة (Info)
| مدة الطهي | عشرون دقيقة. |
| يكفي لِ | عشرين شخص. |
المكونات
- كوبان وربع الكوب من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- خمس بيضات كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة صغيرة من برش الليمون.
- كوبان من السكر الناعم.
- كوب واحد من الزبدة الليّنة.
- ربع كوب من الحليب.
- ربع كوب من الكريمة الحامضة الليّنة.
طريقة التحضير
- تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تحضير قوالب أكواب الكيك كبيرة الحجم، وتبطينها بأكواب ورقية، ويُمكن استبدال الأكواب الورقية من خلال دهن الأكواب بالسمن وتبطينها بالدقيق.
- نخل البيكنج باودر، والدقيق، والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء الخلاط.
- وضع كلّ من البيض، والفانيليا، والسكر، وبرش الليمون في وعاء الخلاط، ثمّ تثبيت المضرب الشبكي، ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، ولمدّة تتراوح ما بين أربع إلى خمس دقائق، وذلك إلى أن يتضاعف حجم البيض، ويكتسب لوناً فاتحاً.
- إضافة كلّ من الزبدة، والكريمة، والحليب، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة مدّة دقيقة أو دقيقتين، ثمّ إضافة خليط الدقيق، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة حتّى يختفي الدقيق، وبعدها يتمّ التشغيل لمدّة دقيقة واحدة على سرعة متوسطة.
- سكب خليط الكيك في القالب وتسوية السطح.
- خبز كيك الزبدة لمدّة تتراوح ما بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، واختبار نضج الكيك بواسطة عود خشبي صغير؛ فعندما يخرج العود نظيفاً فهذا يدلّ على أنّ الكيك أصبح جاهزاً.
- إخراج الكيك من الفرن، ووضع القالب على شبك معدني، ثمّ تركه حتّى يبرد، وبعدها تكون كيكة الزبدة جاهزةً للتقديم.
