نبدأ بوضع الباذنجان في الخلّاط، ونضيف عليه كلاً من اللبن، والليمون، والطحينيّة، ونخلطهم معاً جميعاً، ونضع الخليط في وعاء، ثمّ نضيف كلاً من الملح والثوم، وبعدها نخلطهم بشكلٍ جيّد مرّةً أخرى، ونضعهم في طبق التقديم بشكلٍ مرتّب، ونضيف على الوجه كلاً من النعنع الناشف، والبقدونس المفروم، إلى جانب زيت الزيتون. ونقدّمه.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.