books herring with tahini
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Foul with tahini
# Fava beans with tahini
# Hummus with tahini and Aleppo pepper
# Chickpea soup with tahini
# Fava beans with tahini and vegetables
# Iraqi chicken with tahini
# Hummus with tahini, the Iraqi way
# Hummus with tahini on the Lebanese way
# Cheflor tray with tahini
# Red bean salad with tahini
# Cayenne tilapia with tahini
# How to cook pumpkin with tahini
# How to make a flower with tahini
# Zahra with tahini with yogurt
# flower tray with tahini
# Dates with tahini
# Fish tray with tahini
# Preparing the fish tray with tahini
# Sardines with tahini
# Kofta with tahini
View more
Source: mawdoo3.com
رنجة بالطحينية (Info)
المكوّنات
- أربع حبّاتٍ من سمك الرّنجة.
- عودان من البصل الأخضر.
- نصف كوب من الطحينيّة.
- ملعقتان كبيرتان من الزّيت.
- ربع كوب من الخلّ.
- حبّتان من الطماطم.
- قرن من الفلفل الأخضر الحارّ، أو نصف حبّةٍ من الفلفل الحلو.
- لتر من الماء.
طريقة التّحضير
- ضعي لتر الماء في قدر على النّار حتّى يغلي، ثمّ ضعي كميّة الخلّ.
- ضعي حبّات الرّنجة في الماء المغليّ، واتركيها حتّى يبدأ جلدها بالانسلاخ عنها، ثمّ أخرجيها بسرعةٍ، وأزيلي عنها الجلد والشّوك، ثمّ ضعيها في مقلاةٍ مع زيت.
- قطّعي البصل الأخضر، والطّماطم، والفلفل إلى شرائح رفيعة، ثمّ أضيفيها جميعها إلى الرّنجة.
- اخلطي الطحينيّة بالماء مع ملعقة كبيرة من الخلّ؛ لتصبحَ أخفَّ قليلاً، ثمّ اسكبيها على الرّنجة، وقلبيها جيّداً، واتركيها نصف ساعة؛ حتّى تنضج المكوّنات، ثمّ قدّميها.
