كتب seasoned with tahini
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد متبل الباذنجان بالطحينية
# متبل الباذنجان المشوي بالطحينية
# فول بالطحينية
# فول مدمس بالطحينية
# حمص بالطحينية والفلفل الحلبي
# شوربة الحمص بالطحينية
# الفول المدمس بالطحينية والخضار
# كص الدجاج العراقي بالطحينية
# الحمص بالطحينية على الطريقة العراقية
# الحمص بالطحينية على الطريقة اللبنانية
# صينية الشفلور بالطحينية
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالطحينية
# سمك البلطي الحريف بالطحينية
# طريقة طبخ اليقطين بالطحينية
# طريقة عمل الزهرة بالطحينية
# الزهرة بالطحينية بلبن الزبادي
# صينية الزهرة بالطحينية
# التمر بالطحينية
# رنجة بالطحينية
# طريقة صينية السمك بالطحينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المتبل بالطحينية (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث حبّات من الباذنجان.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف كوب من الطحينية.
- ملعقة كبيرة نعنع ناشف.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- زيت زيتون للوجه.
- نصف كوب من اللبن.
- نستعمل قليلاً من البقدونس لتزيين المتبل.
طريقة التحضير
- نشوي الباذنجان كما في الطريقة السابقة.
- نبدأ بوضع الباذنجان في الخلّاط، ونضيف عليه كلاً من اللبن، والليمون، والطحينيّة، ونخلطهم معاً جميعاً، ونضع الخليط في وعاء، ثمّ نضيف كلاً من الملح والثوم، وبعدها نخلطهم بشكلٍ جيّد مرّةً أخرى، ونضعهم في طبق التقديم بشكلٍ مرتّب، ونضيف على الوجه كلاً من النعنع الناشف، والبقدونس المفروم، إلى جانب زيت الزيتون. ونقدّمه.
