books seafood platter
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Seafood nachos
# Seafood paella
# Seafood gratin with bechamel
# Papilla with chicken and seafood
# Seafood soup with spices
# Seafood soup with asparagus
# Seafood soup with cream
# Seafood Chowder
# Seafood soup method
# Seafood soup with vegetables
# Prepare seafood soup
# Healthy seafood soup
# Seafood Casserole
# How to prepare seafood
# Seafood pasta casserole
# Seafood lasagna
# Fish and seafood
# seafood fish shrimp
# How to cook seafood
# Edam seafood
View more
Source: mawdoo3.com
صحن ثمار البحر (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | ثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث قطع من فيليه السلمون، بوزن مئة وثمانون غرامًا لكل واحدة.
- ست حبات صغيرة ومغسولة من البطاطا ومقطعة إلى أنصاف.
- كيلو غرام من الروبيان متوسط الحجم، المقشر والمنظف.
- أعواد من إكليل الجبل -حسب الرغبة-.
- الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- حبة كبيرة من الجزر، مقشرة ومفرومة إلى مكعبات صغيرة.
- الزبدة -لتحمير الروبيان-.
- كوبان من كريمة الطهي.
- عودان من الكرفس، مفرومان إلى شرائح صغيرة.
- زيت الزيتون -لتحمير الخضروات-.
طريقة التحضير
- وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة، ورفعها على النار حتى يسخن، وإضافة الكرفس، والجزر وتشويحهما ورشّهما بالقليل من الملح مع التحريك.
- إضافة أعواد من إكليل الجبل حسب الرغبة وإضافة الكريمة وطهي المكوّنات حتى تصبح الصلصة سميكة.
- وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة أخرى وتشويح البطاطا فيها ثمّ وضع البطاطا في صينية فرن ورشّها بالفلفل الأسود، والملح وإضافة أعواد إكليل الجبل إليها وتغطية الصينية بورق القصدير وخبزها في الفرن مدّة ربع ساعة.
- وضع فيليه السلمون على ورق الخبز وسكب زيت الزيتون عليه وتتبيله بالفلفل الأسود، والملح، وأعواد إكليل الجبل ثمّ طي ورقة الخبز عليه بعناية وخبزه في فرن ساخن لمدّة ربع ساعة حتى ينضج.
- وضع القليل من الزبدة في مقلاة، ورفعها على النار وتشويح الروبيان فيها حتى يصبح باللون الذهبي ثمّ تقديم الطبق.
