books sea bass and chips tray
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كيلو غرام واحدة من سمك القاروص. حزمة من كلٍ من: عصير خمس حبات من الليمون. ملح -حسب الرغبة-. كوب من الماء أو أكثر حسب الحاجة. ربع كوب من زيت الزيتون. كيلو غرام من البطاطا المقشرة. حبتان من الفلفل الحار. رأس من الثوم.
طريقة التَّحضير إزالة خياشيم وبطن السمك وتنظيفه جيداً. غسل السمك بالماء وشرط ظهره بسكينة حادة ثم وضعه في وعاء جانباً. وضع كلٍ من: عصير الليمون، الملح، الكرفس، الفلفل الحار والثوم في وعاء وتقليب الخليط جيداً بملعقة. حشو بطن السمك والفتحات التي تم عملها في ظهر السمك بخليط الكرفس ثم رصّه في صينية فرن مناسبة الحجم. تقطيع البطاطا إلى شرائح ووضعها في وعاء ثم تمليحها وخلطها بما تبقى من خليط الثوم وتقليبها جيداً مع البهارات ثمّ رصّها فوق السمك في صينية الفرن. وضع كلٍ من: ما تبقى من الأعشاب، الماء، عصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء وتقليب الخليط جيداً بالمشبك اليدوي حتّى تجانس المكوّنات. صب خليط زيت الزيتون فوق السمك والبطاطا في الصينية. تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وتثبيت الرف الشبكي في المنتصف. إدخال صينية السمك إلى الفرن المسخّن وتركها في الفرن حتّى نضوجه وتحمّر وجهه. إخراج صينية السمك من الفرن وتقديمها مباشرة مع سلطة البقدونس بالطحينية والخبز العربي.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.