العربية  

books salty spice cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة التوابل المالحة (Info)


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور.
  • نصف كوب من اللوز.
  • ملعقتان كبيرتان من حبوب القنب.
  • كوب من التمر المطحون.
  • ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
  • نصف ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.
  • ربع كوب من زبدة اللوز.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود أو فلفل أبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • تحميص ملعقتين من جوز الهند المبشور على نار هادئة حتّى يُصبح لونه بنيّاً خفيفاً.
  • طحن اللوز وإضافته إلى نصف كوب جوز هند، وتحريكهما جيداً حتّى يختلطا تماماً.
  • إضافة جميع المكونات باستثناء جوز الهند المحمّص إلى الخلاط الكهربائي، ثمّ ضربهم جيداً لتشكيل عجينة متناسقة.
  • تقطيع العجين إلى كرات صغيرة، ثمّ تغطيتها بجوز الهند المحمّص.
  • وضع الكرات في وعاء زجاجي وتغطيته، ثمّ وضعه في الثلاجة حتّى يتماسك.


Source: mawdoo3.com