books preparing the salty pie
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# salty pie method
# How to make salty pie
# salty fenugreek pie
# salty pancakes
# Salty pastry cones pies
# Preparation of the Libyan pie
# Salty pie Salty cake
# How to make a salty pie
# Salty pancake method
# salty tart
# Salty sauces with onions
# Salty krill with cheese
# salty chicken fingers
# Salty fingers work
# salty beehive
# salty tart dough
# salty dumplings method
# salty cake method
# Salty foods and proper nutrition
# salty dishes
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد الفطيرة المالحة (Info)
المكونات
- كأسٌ من الطحين.
- ملعقة كبيرة من حبيبات الخميرةِ الفورية.
- ثلاثة أرباع الكأس من الزبدة المذوّبة.
- نصف كأس من اللبن الرائب.
- ثلاثة أرباع الكأس من جبنة الكاسات.
- كأس من جبنة الموزاريلّا المبشورة.
- نصف كأس من جبنة الشيدر المبشورة.
- أربع حبّات كبيرة من البيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة من بهار الفلفل الأسود.
- حبّة متوسطة من الفلفل الحلو الأخضر والمفروم.
- حبة متوسّطة من الفلفل الحلو الأحمر والمفروم.
- ربع كأس من شرائح الزيتون الأسود.
- ربع كأس من شرائح الزيْتون الأخضر.
- أربع أصابع من النقانق، مقطّعة إلى شرائحَ دائريّة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر المخلوط بالسمسم.
طريقة التحضير
- ادهني أيّ قالب متوفّر لديك بكميّةٍ قليلة من الزيت.
- ضعي الطحين والخميرة في إناء عميق، ثمّ اخلطيهما معاً.
- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائيّ المكوناتِ الآتية: الزبدة، واللبن الرائب، ومبشور جبنة الشيدر، وجبنة المزاريلا، والبيض، وجبنة الكاسات، والملح، والفلفل الأسود.
- ثبّتي المضرب الخاصّ بالتقليب، ثمّ شغّلي الخلاطَ على سرعةٍ متوسّطة إلى أن يتشكّل لديك خليطٌ بقوام كريميّ.
- أضيفي الطحين والخميرة، وشغلي الخلّاط من جديد لمدّةٍ تتراوحُ بين دقيقة إلى اثنتين، حتّى يتشكلَ خليطٌ سميك نوعاً ما.
- أضيفي الفلفل الحلو الأخضر، والأحمر، وشرائح الزيتون، وشرائح النقانق، ثمّ قلبيها بملعقة عريضة من البلاستيك، بحيث تختلط المكونات مع بعضِها البعض.
- صبّي الخليط في القالب المدهون بالزيت، وامسحي وجه الخليط بكمية قليلة من زيت الزيتون.
- انثري الزعتر على وجه الخليط.
- غطّي القالب باستخدام كيسٍ بلاستيكيّ واتركيه جانباً لمدّةٍ تتراوحُ بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة، إلى أن يصبحَ حجمُ الخليطِ مضاعفاً.
- أدخلي القالب في فرن قمت بتسخينه مسبقاً على درجة حرارة مئتين مئوية، واخبزيه لمدة تتراوح بين أربعين إلى خمس وأربعين
دقيقة، أي حتى يأخذ اللون الذهبي.
- أخرجي قالب الفطيرة المالحة من الفرن، واتركيها لعشر دقائق حتّى تبرد، ثمّ اقلبيها على طبقٍ مناسب للتقديم.
- قدمي الفطيرة المالحة دافئة إلى جانب مختلف أنواع المخللات.
ملاحظة: تعتبرُ وصفة الفطيرة المالحة من الوصفاتِ المرنة التي تتيحُ لك إمكانيّةُ استبدالِ مكونات غير متوفّرة لديك بمكونات بديلة، كاستبدال النقانق بالّلحمة المفرومة حسْبَ الرغبة.
