books preparing a salty cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات ثلاث بيضات. نصف كوب من اللبنة أو الكريمة الحامضة. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة من الخلّ. كوب ونصف الكوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من النشا. ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر، وحليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل. كوبان من الجبن النابلسي المبشور. كوب من جبن البارميزان الطازج. نصف كوب من الزعتر المجفف. ملعقة كبيرة من اليانسون الحبّ. ملعقة صغيرة من حبة البركة. لتحضير الكريمة:
كوب من اللبنة. نصف كوب من الجبن الكريمي.
طريقة التحضير ننخل كلاً من: الدقيق، والنشا، والبيكنج باودر، وحليب البودرة ونضع هذه المكوّنات في وعاء عميق. نترك هذه المكوّنات الجافة جانباً. نضع كلاً من: الزيت، والخل، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق جيداً لمدة لا تقل عن دقيقة. نضيف اللبنة، ونخفق مرةً أخرى حتى يكتسب الخليط اللون الباهت. نضيف المكوّنات الجافة مع الحليب السائل، مع ضرورة الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج متماسكاً. نضيف الأجبان، والزعتر، واليانسون، وحبة البركة باستخدام ملعقة أو سباتولا. نحرك المزيج جيداً، وهنا يجب أن يكون ثقيلاً ولزجاً. نسكب المزيج في قوالب كب كيك، كما نستطيع توزيعه في صينية مستطيلة الشكل ومدهونة بالزيت والدقيق. ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة لمدة تصل ثلاثين دقيقة. نترك الكيكة المالحة حتى تبرد على درجة حرارة الغرفة قبل عملية التزيين. نحضر الكريمة عن طريق خفق اللبنة مع الجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي. نضع الكريمة في كيس مخصص للحلويات، ثم نزين الكيكة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.