books rough konafa with pistachio

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Knafeh Al Mabroumeh with Pistachio # How do I make a rough konafa # Rough konafa with cheese # Mini konafa with pistachio # The work of the rough kunafa # How to make rough kunafa # pistachio konafa # Arabic coarse kunafa # Turkish coarse kunafa # Burma with pistachio # Sweet Mutabbaq with Pistachio # Ghribia with pistachio # Dahdah with pistachio # Pistachio Raha # Halawat Cheese With Pistachio # Eid cakes with pistachio # Milky halwa with pistachio # Al-Halabi cotton candy with pistachio # Puff pastry with pistachio # Namoura pistachio tart

كنافة خشنة بالفستق الحلبي (Info)

مدّة الطهي	30 دقيقة
تكفي لِ	8 أشخاص

مكوّنات الحشو:

للتقديم:

تحضير صينيّة مستديرة الشكل ومناسبة الحجم ووضعها جانباً.
وضع الكنافة الشعيرية في وعاء عميق وإضافة نصف كمية السمن إليها.
إضافة القطر إلى الكنافة ثمّ دعك الكنافة بأطراف أصابع اليد جيداً مع السمن والقطر.
تقطيع شعيرات الكنافة إلى شعيرات صغيرة أثناء دعكها.
سكب نصف كميّة الكنافة المُشرّبة بالسمن والقطر في الصينية المُحضّرة وتوزيعها جيّداً على كامل قاع الصينية مع الضغط عليها باليد حتّى تكوين طبقة مستوية ثمّ وضعها جانباً.

تحضير الحشو:

وضع كلٍ من: الفستق الحلبي، ماء الزهر، القطر والسكر في وعاء عميق وتقليب الخليط جيداً.
توزيع خليط الفستق على طبقة الكنافة في الصينية.
توزيع الكمية المتبقية من الكنافة فوق طبقة الفستق الحلبي والضغط عليها لتلتصق مع الفستق الحلبي.
إحضار صينية أصغر حجماً من حجم الصينية التي تحتوي الكنافة ثمّ وضعها فوق الكنافة ووضع ثقل عليها.
ترك الكنافة لمدّة من ساعة إلى ساعتين حتّى تماسك الطبقات جيداً لتصبح طبقة واحدة.
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
إزالة الثقل والصينية العلوية عن الكنافة.
توزيع ما تبقى من السمن فوق الكنافة ثمّ إدخال الكنافة إلى الفرن المسخّن لمدّة نصف ساعة حتّى أكتسابها اللون الذهبي.
إخراج الكنافة من الفرن وقلبها في طبق تقديم مناسب الحجم مباشرة.
توزيع القطر على الكنافة ونثر الفستق الحلبي المجروش عليها ثمّ تقطيعها وتقديمها ساخنة أو باردة.

Source: mawdoo3.com

(1)