العربية  

books roasted eggplant with basil

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الباذنجان المشوي مع الريحان (Info)


المكوّنات

  • حبتا باذنجان متوسطتان.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • كوب من أوراق الريحان الطازجة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 475 فهرنهايت.
  • تقطيع الباذنجان إلى مكعّبات، ثمّ توضع في صينيّة على ورق الخبز.
  • رشّ زيت الزيتون، والملح، والفلفل على المكعبات.
  • وضع الصينيّة في الفرن لمدّة خمس وعشرين دقيقةً، أو حتى تتحمّر.
  • وضع الباذنجان المشوي في طبق، ثمّ يُزيّن بأوراق الريحان، ليصبح جاهزاً للتقديم.


Source: mawdoo3.com