books roasted and honeyed chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crispy roasted chicken legs
# Fried chicken pieces
# Creamy macaroni with fried chicken
# Roasted chicken
# How to make roasted chicken
# Making roasted chicken
# lantana roasted
# roasted tripe
# Cow tongue with roasted potatoes
# Vinegar roasted vegetables
# Roasted meat method
# How to make roasted meat
# Roasted meat with herbs
# Roasted meat with vegetables
# Roasted meat with tomatoes
# How to prepare roasted rib
# Roasted sesame tuna
# Roasted wonton with sesame oil
# Roasted potatoes with hot chickpeas
# Roasted lamb thigh with freekeh
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج محمرة ومعسلة (Info)
المكوّنات
- دجاجة كبيرة.
- خمسة وسبعون غراماً من اللوز المسلوق المفروم وسط.
- خمسون غراماً من الزبيب.
- كيس من الشعيرية الصينية المنقوعة في الماء الساخن.
- ملعقه صغيرة من الكركم والزنجبيل
- نصف معلقه صغيرة من الفلفل الأسود والقرفة.
- أربع حبات كبيرة من البصل المقطعة إلى قطع صغيرة.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- الكزبره والبقدونس.
- كوب من الزيت.
- الزبدة الطرية.
- المشمش الجاف المسلوق.
- العسل.
- الملح.
- اللوز المقلي للتزيين.
طريقة التحضير
- وضع التوابل في الوعاء، ثمّ إضافة إليها نصف كوب صغير من الماء، وتتبيل الدجاجة بها جيداً من الداخل والخارج.
- حشي الدجاجة بكلٍّ من: الشعرية الصينيه، والزبيب، واللوز والباقي من التتبيلة، ثمّ وضعها في الحلّة على النار مع كلٍ من: نصف كوب من البصل المقطّع قطع صغيرة، والزيت، والبصل، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والقرفة، والكركم، وكوب من الماء، ثمّ تركه ينضج على نار هادئة، وبعد نضجها دهنها بالعسل والزبدة، ثمّ إدخالها إلى الفرن لتحميرها.
- إضافة العسل إلى المرقة وتركها تتشرب.
- وضع كلٍّ من: العسل، والمشمش، والقليل من القرفة في القدر وتركها حتى تمتزج المكوّنات معاً.
- وضع الدجاجة والصوص في طبق تقديم، ثمّ تزينها بالمشمش واللوز، وبعد ذلك تقديمها.
