books roasted wonton with sesame oil
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Roasted sesame tuna
# Cow tongue with roasted potatoes
# Roasted chicken
# How to make roasted chicken
# Roasted meat method
# How to make roasted meat
# Crispy roasted chicken legs
# Roasted Kharouk thigh with freekeh
# Roasted potatoes in duck fat
# Roasted green beans with bacon
# Roast beef and roasted meat
# Roasted turkey thigh
# Flowering Riyadh between Kuwait and Muhammara
# People from Muhammarah city
# Born in Muhammarah city
# Edit Muhammara
# Euphorbia Muhammara
# Muhammara Province
# Muhammara Conference
# Muhammara massacre
View more
Source: mawdoo3.com
الوونتون المحمرة مع زيت السمسم (Info)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي ل | شخصان |
المكوّنات
- شريحة من الزنجبيل.
- ثمان لفائف من الوونتون أو حسب الحاجة.
- خمسون غرام من الفطر العادي.
- ملعقة صغيرة من السكر الخرز.
- ربع حبة من البصل الأخضر.
- ورقة من الكرنب الصيني.
- أكواب من الزيت الغزير للتحمير.
- نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الداكنة.
- بيضة مخفوقة.
- خمسون غرام من الدجاج المفروم.
- رشة من الملح.
- ماء.
طريقة التحضير
- تنظيف الفطر الطازج جيداً وتقطيعه.
- غسل ورقة الكرنب الصيني وتقطيعها إلى قطع طولية.
- غسل البصل الأخضر وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
- فرم الزنجبيل حتّى الحصول على كمية تقارب نصف ملعقة صغيرة.
- إحضار وعاء متوسط الحجم ووضع الدجاج المفروم مع الفطر المقطع وصلصة الصويا الداكنة وزيت السمسم والسكر والملح وخلطهم معاً جيداً ثمّ إضافة البيضة المخفوقة والخضروات لعمل حشو الوونتون.
- إحضار مقلاة متوسطة العمق وواسعة ووضع زيت غزير في المقلاة على نار عالية وتسخينه إلى أن تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية.
- فرد لفافة من الوونتون على سطح الطاولة ثمّ وضع ملعقة صغيرة من الحشو في منتصف الورقة ثمّ طوي ورقة الوونتون على شكل قبعة ثمّ دهن أطراف الورقة بالماء لإحكام الإغلاق.
- وضع بعض الحبات من الوونتون في الزيت الغزير الساخن وتحميرها إلى أن تكتسب اللون الذهبي (مثل تحمير السمبوسك) مع مراعاة التقليب المستمر لضمان الإحمرار المتساوي للورقة من جميع الجهات ثمّ إخراجها من الزيت ووضعها على ورق المطبخ النشاف للتخلص من الزيت الفائض ثمّ تقديمها بجانب الصويا صوص والكزبرة الخضراء.
