books roasted meat with herbs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Roasted mutton with herbs
# How do I make roasted meat?
# Minced meat with herbs
# Roasted meat method
# How to make roasted meat
# Roasted meat with vegetables
# Roasted meat with tomatoes
# How do I lower sugar with herbs?
# Can menstruation be stopped with herbs?
# How do I organize a cycle with herbs?
# How do I improve my memory with herbs?
# How do I get fatten with herbs?
# Roast beef and roasted meat
# Lamb covered with herbs
# Herb-roasted leg of lamb
# Medicinal herbs between truth and mirage
# Cancer treatment with medicinal herbs
# mushroom with herbs
# Steak with herbs
# Lamb leg with herbs
View more
Source: mawdoo3.com
لحمة محمرة بالأعشاب (Info)
المكونات
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ورقة غار.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الأخضر المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الميرمية المفرومة.
- نصف ملعقة من الحبق (الريحان) الجاف.
- كيلو غراماً من لحم الضأن المقطع.
- كوب من الزنجبيل السائل.
- أربع حبات من البطاطا المقطعة إلى نصفين.
- حبتان من الجزر مقطعتان إلى قطعٍ سميكة.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على حرارة 190 درجة.
- نضع الملح، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل، والحبق، وورق الغار في الخلاط الكهربائيّ، ونطحن المكونات جيداً، حتى يتشكل لدينا مزيج شبيه بالبودرة.
- نضع بودرة البهارات، وزيت الزيتون، والميرمية في وعاء، ونخلط المكونات جيداً.
- نضع قطع اللحمة في صينية، وندهنها بالمزيج من كافة الجوانب باستخدام فرشاة.
- ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها مدّة نصف ساعة، ثمّ نخرجها من الفرن ونضيف البطاطا، والجزر، والزنجبيل إليها.
- نغلف الصينية بورق القصدير، وندخلها الفرن مرّة أخرى، ونخفّف درجة الحرارة حتى تصبح 180 درجة، ونتركها حتى تنضج.
