books quick iraqi lentil soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making Iraqi lentil soup
# Iraqi Mash Soup
# Iraqi Kibbeh Soup
# Moroccan lentil soup
# Lentil soup with carrots
# green lentil soup
# Green lentil soup with vegetables
# How to make lentil soup
# How to serve lentil soup
# Prepare red lentil soup
# Pumpkin and lentil soup
# Celery and lentil soup
# red lentil soup
# Meatballs and lentil soup
# Lentil curry soup
# Crushed lentil soup with vegetables
# Lentil soup with vermicelli
# Lentil soup with vegetables for diet
# Lentil soup with butter
# Lentil soup with chili
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة العدس العراقية السريعة (Info)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من العدس الأصفر.
- ربع كوب من الشعيريّة.
- حبّة جزر متوسّطة الحجم.
- ربع كوب من الزيت النباتيّ.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ (حسب الرغبة).
- بصلتان متوسّطتا الحجم.
- ملح (حسب الذوق).
طريقة التحضير
- ننقّي العدس من الشوائب ونغسله جيّداً بالماء.
- نضع العدس في قدر ونضيف له كوب من الماء ونرفعه على نار متوسّطة ونتركه حتى يتشرّب الماء دون تحريكه.
- نُضيف كوبين من الماء للعدس ونتركه على نار هادئة مع التقليب بين الحين والآخر.
- نبشر الجزر ونضيفه للعدس ونقلّبه جيّداً.
- نقطّع البصل لمكعّبات صغيرة ونضيفها للشوربة، ثمّ نضيف البهارات ما عدا الملح نتركه حتى ينضج العدس، ونقلّب المكوّنات جيّداً، ونتركها على النار حتى ينضج العدس والخضار.
- نضيف الملح للشوربة ونرفع القدر عن النار ونتركه حتى تنخفض درجة حرارة الشوربة ثمّ نهرسها بالخلاط.
- نحمّر الشعيريّة في مقلاة حتى تصبح ذهبيّة اللون، ثمّ نضيفها للشوربة ونعيد تسخينها ونقدّمها ساخنة مع عصير الليمون.
