العربية  

books preparing hot potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد البطاطا الحارة (Info)


المكوّنات

  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المَطحونة.
  • رشّة من الملح والفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
  • زبدة.
  • ملعقتان من البقدونس المفروم.
  • حبّتان مسلوقتان من البطاطا.
  • سن من الثوم.


طريقة التحضير

  • نُذوّب الزبدة في مقلاة، ثمّ نضيف الثوم المُقطّع ونحرّك لعدّة دقائق.
  • نضيف البابريكا والكزبرة المطحونة، ونستمر في التحريك.
  • نقطّع البطاطا المسلوقة إلى مكعّبات صغيرة ثمّ نضعها وجميع المكوّنات السابقة في صينية متوسطة الحجم، ونخلط جميع المكوّنات حتّى تتجانس.
  • نُضيف الصلصة الحارة، ورشّة من الملح والفلفل، ونحرّك، وندخلها إلى الفرن لمدّة عشر دقائق.
  • نُضيف الكزبرة المقطّعة للزينة، ونُقدّمها.


Source: mawdoo3.com