تقطيع حبّات النقانق إلى نصفين، ثمّ وضع مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
إضافة قطع النقانق للمقلاة مع التقليب على نار قويّة حتى تجفّ وتُصبح ذهبيّة اللون.
إخراج النقانق من المقلاة ووضعها في طبق جانبي باستخدام ملعقة ذات ثقوب.
إضافة بقيّة الزبدة، والبصل، والثوم، والفلفل للمقلاة، مع التقليب على نار متوسطة حتى يلين البصل، ثمّ إضافة الطماطم، والخلّ، والشطة، والشطة المجروشة، والملح، والسكر، والكزبرة.
ترك الصلصة على النار حتى تتسبّك لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة قطع النقانق.
ترك النقانق في الصلصة لمدّة خمس دقائق حتى تنضج تماماً، ثمّ سكبها في طبق التقديم وتزيينها بالبقدونس.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.