العربية  

books preparing the hot kabsa sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد صلصة الكبسة الحارة (Info)


المُكوّنات

  • 5 حبّات من الطماطم المُقطّعة.
  • بصلة واحدة مُقطّعة إلى مُكعبات.
  • فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ.
  • رشّة من الملح والفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون.
  • إضافة الطماطم وترك الخيط حتّى ينضُج.
  • إضافة بهارات الكبسة والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الخليط وتركه حتّى يتجانس معاً.
  • تقديم الصلصة بجانب أرُز الكبسة.


Source: mawdoo3.com