نصف كوب من الجبنة الكريميّة، أو ثلاث ملاعق كبيرة من قشطة قيمر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير
قشّري البطاطا وقطّعيها إلى مكعبات كبيرة، ثمّ ضعيها في قدر مع رشّة من الملح واغمريها بالماء.
اسلقي البطاطا حتّى تصبح طريّة، ثمّ صفيها من الماء.
ضعي البطاطا في وعاءٍ كبير وأضيفي إليه الجبنة، والملح، والفلفل الأسود، والزّبدة، واخلطي المكوّنات من خلال هرسها جيداً مع البطاطا إلى أن يُصبح قوامها مخمليّاً وناعماً.
تذوّقي البطاطا وأضيفي الملح أو الفلفل الأسود إذا تطلّب الأمر.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل