English  

كتب prepare mashed potatoes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد البطاطا المهروسة (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث حبّات كبيرة من البطاطا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف كوب من الجبنة الكريميّة، أو ثلاث ملاعق كبيرة من قشطة قيمر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.


طريقة التحضير

  • قشّري البطاطا وقطّعيها إلى مكعبات كبيرة، ثمّ ضعيها في قدر مع رشّة من الملح واغمريها بالماء.
  • اسلقي البطاطا حتّى تصبح طريّة، ثمّ صفيها من الماء.
  • ضعي البطاطا في وعاءٍ كبير وأضيفي إليه الجبنة، والملح، والفلفل الأسود، والزّبدة، واخلطي المكوّنات من خلال هرسها جيداً مع البطاطا إلى أن يُصبح قوامها مخمليّاً وناعماً.
  • تذوّقي البطاطا وأضيفي الملح أو الفلفل الأسود إذا تطلّب الأمر.


المصدر: mawdoo3.com