books mashed potato sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 5 أشخاص
المكوّنات أربع حبَّات كبيرة من البطاطس المُقشّرة والمُقطّعة إلى أرباع. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. رشّة من الفلفل الأسود المطحون حديثاً. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب خالي الدسم. ملعقة كبيرة من الزّبدة غير المُملّحة. نصف كوبٍ من جبنة الشيدر المبشورة.
طريقة التَّحضير غمر البطاطس في قدر كبير مملوءٍ بالماء، ثمّ إضافة الملح ووضع غطاء القِدر بشكل مائِل. طهي البطاطس على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة وتركِها تغلي لمدّة 15 دقيقة تقريباً، حتَّى تطرى تماماً. تصفية البطاطس جيدًا، وتسخين الحليب والزبدة في قدرٍ صغير. هرس البطاطس في وعاءٍ بلاستيكي كبير باستعمال الهرّاسة الكهربائيَّة. إضافة الحليب الساخن وتتبيل مهروس البطاطس بالملح والفلفل، ومن ثمَّ مزج الخليط جيداً بواسطة ملعقة طعام، بعد ذلك يتم إضافة جبنة الشيدر المبشورة. وضع صوص البطاطس المهروسة في طبقٍ عميق، ثمّ تغليفه باستعمال ورق النايلون المُخصّص لحفظ الأطعمة، ووضعه في الثلاَّجة لمدّة لا تزيد عن ثلاثة أيام.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.