books potato sambousek
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Kaleaj sambousek with potatoes
# Cheese sambousek
# Sambousek with fillings
# Shankar Indian Sambousek
# Spinach Sambousek
# Sambousek with cheese and parsley
# Sambousek with spicy chicken mixture
# Samosa with almond and sesame sambousek
# How to make sambousek with potatoes
# Sambousek Trash Alhana and mushrooms
# How to make spinach sambousek
# Sambousek with spinach and cream cheese
# Tuna Sambousek
# Making sambousek dough
# Oven sambousek
# Brick tuna sambousek
# Vegetable sambousek
# Homemade sambousek dough
# Sesame sambousek
# Sambousek with spinach and cheese
View more
Source: mawdoo3.com
سمبوسك بالبطاطا (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشرون دقيقة |
| مدّة الطّهي | عشرون دقيقة |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوب ونصف من الطّحين.
- ثلث كوبٍ من الماء الدّافئ.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزّيت.
مكوّنات الحشو:
- ثلاث حبّاتٍ من البطاطا المسلوقة والمقطّعة إلى مكعّبات.
- فصّان من الثّوم المهروس.
- ملعقتان صغيرتان من الزّنجبيل المبشور.
- حبّة من الفلفل الحار المقطّع.
- ملعقتان صغيرتان من الكمّون الحبوب.
- حبّة بصل متوسّطة الحجم ومقطّعة.
- ملعقة كبيرة من الزّيت.
- ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الخردل الحبوب.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من جوزة الطّيب.
- ربع كوبٍ من الكزبرة المفرومة.
طريقة التّحضير
تحضير السمبوسك:
- وضع الطّحين والملح في وعاء حيث يتم عمل حفرة في الوسط.
- إضافة الزّيت والماء والعجن حتّى تصبح عجينة طرية.
- تركها لترتاح على سطحٍ مرشوش بالطّحين لمدّة ثلاثين دقيقة.
- فرد العجينة ثمّ تقطيعها وحشيها وقفلها على شكل مثلّث كبير.
تحضير الحشوة:
- تسخين الزّيت في المقلاة ثمّ تحمير البصلة.
- إضافة الحبوب، الفلفل، الثّوم، الزّنجبيل وجوزة الطيب وطبخهم جيداً.
- إضافة البطاطا المقطّعة والعصير والكزبرة.
- تبريد الحشوة ثمّ حشيها بالسمبوسك وقليها في زيتٍ ساخن غزير.
