إضافة الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ إضافة البصل والثوم وتقليبها باستعمال ملعقة خشبية لعدة ثوانٍ إلى أن تذبل.
إضافة الجزر وتقليبه لعدة دقائق حتّى يذبل، ثمّ إضافة فيليه الدّجاج، والتقليب مرة أخرى بعد تتبيلها بالبهارات والملح.
رفع خلطة الحشو عن النّار بعد أن تنضج وتركها لتبرد تماماً.
إحضار رقاقة من عجينة السمبوسك وطيها على شكل مثلث وملئها بمقدار ملعقة من الحشو وطيها مرة أخرى ولصق طرفها بخليط اللصق.
تكرار حشو حبات السمبوسك ثمّ قليها في زيت غزير ساخن مع تقليبها بواسطة ملعقة ذات ثقوب حتّى تتحمر، ثمّ رفعها على طبق فيه طبقة من ورق المطبخ لامتصاص الزّيت الزّائد.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.