books potato and anchovy omelette

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Cheese and anchovies pastries # Shrimp salad with anchovy sauce # Worcestershire sauce with anchovies and molasses # Potato gratin with anchovies # Pasta with anchovies and olives # Making anchovies and cheese pastries # Potato omelette # How to make potato omelette # Spanish potato omelette # Potato and egg omelette # Egg omelette with potatoes # How to make omelette with potatoes # Asparagus omelette # omelette eggs # Italian omelette # omelette # Spanish omelette # Vegetable omelette # zucchini omelette # Omelette in many ways

أومليت البطاطس والأنشوجة (Info)

تقليب البطاطس مع البصل ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم.
تسخين مقدار ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة واسعة، وتحمير البطاطس والبصل فيها على نار هادئة.
تغطية المقلاة وطهي الخليط لمدة خمس دقائق تقريباً إلى أن يذبل.
رفع النار أسفل المقلاة، وطهي الخليط لمدة خمس دقائق إضافية ليصبح الخليط ذهبي اللون.
رفع الخليط عن النار، وتجفيفه من أي زيوت زائدة.
خفق البيض مع الحليب في وعاء عميق، وإضافة البطاطس والبصل إلى البيض وتقليب الخليط جيداً حتى يتجانس تماماً.
تنظيف المقلاة ووضعها مرة أخرى على النار.
تسخين مقدار ملعقتين كبيرتين من الزيت في المقلاة على نار قوية، وإضافة الخليط إليها، وفرده في قاع المقلاة.
طهي الأومليت مع تقليبه بين الحين والآخر، ثم خفض الحرارة أسفل المقلاة لينضج الأومليت من الداخل.
رفع النار أسفل المقلاة حتى يتحمر الأومليت من كلا الجانبين.
رفع الأومليت عن النار، ووضعه في طبق تقديم واسع.

Source: mawdoo3.com