books pickled sweet chili

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Pickled cucumber and sweet pepper # Pickled sweet peppers with vegetables # Pickled chili with water # Pickled carrots with chili # Pickled chili # Pickled chili method # Pickled chili with carrots # Pickled chili with garlic # Pickled green chili # Easy pickled chili # Pickled cucumber with chili # pickled hot chili # Pasta with sweet chili sauce # Kebab with sweet chili sauce # Pickled chopped chili # Pickled cucumber with pepper # Pickled hot pepper in oil # How to make pickled peppers # Pickled carrots with onions and peppers # Pickled stuffed peppers

مخلل الفلفل الحلو (Info)

مدّة التحضير	30 دقيقة
مدّة الطهي	15 دقيقة

بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
كيلو غرامان إلى كيلو غرامان ونصف من الفلفل الحلو الأحمر والأخضر والبرتقالي المقطع إلى شرائح رقيقة.
معلقة صغيرة من الكرفس وبذور الخردل.
ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الحب.
نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
ثمانية إلى عشرة فصوص من الثوم المهروس.
أربعة أكواب من الماء.
كوبان من الخل الأبيض.
ستة أكواب من خل التفاح السكر الحبيبات.

وضع كلٍ من: البهارات، الثوم،السكر، الماء، الخل الأبيض، خل التفاح والملح في وعاء عميق على نار متوسطة وترك الخليط على النار حتى الغليان.
تجهيز مرطبانات معقمة ومحكمة الإغلاق.
توزيع شرائح الفليفلة الحلوة كلٍ من: الأحمر، الأخصر والبرتقالي والبصل في المرطبانات المجهّزة وتعبئتها جيداً مع الضغط عليها لتثبيتها.
صب الخليط الملحي الساخن في المرطبانات فوق الفلفل الحلو والبصل حتى غمرها مع ترك مسافة قليلة من المرطبان بدون محلول.
إزالة إي فقاعات هواء متكونة ثمّ إغلاق المرطبانات بإحكام ووضعها في حمام مائي لمدّة ربع ساعة.
إخراج المرطبانات من الحمام المائي، وتركها جانباً لتصبح باردة تماماً.
ترك المخلل لمدّة من ثلاثة أسابيع إلى أربع أسابيع ثمّ استخدامه.
عند فتح إي مرطبان واستخدامه يجب تخزين مرطبان المخلل المفتوح في الثلاجة.

Source: mawdoo3.com