نضع كمّيّة من الماء لسلق المعكرونة وبعد أن تغلي نُضيف لها القليل من الملح، ونضع فيها المعكرونة.
نفرم البصلة أثناء سلق المعكرونة، ونضعها في مقلاة ونضع عليها الزيت ونضعها على النار.
نغسل الفلفل الحلو ونقطّعه على شكل شرائح رفيعة ونقلّب البصل وبعد أن يتحوّل البصل إلى اللّون الأصفر، ونُضيف له الفلفل الحلو مع من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، ونحرك المكوّنات.
نُضيف البندوة المفرومة ونحرك الخليط إلى أن تنضج البندورة.
نُضيف رُبّ البندورة والماء إلى الخليط ونتركه يغلي حتّى يصبح كثيفاً.
بعد أن ننتهي من سلق المعكرونة نوزّعها في أطباق التقديم ونضع على وجه كلّ طبق القليل من صلصة الفلفل الحلو مع البصل، ويتمّ تقديمه بعد تزيينه بالبقدونس المفروم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.