English  

كتب pickled cucumber with coriander

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مخلل الخيار مع الكزبرة (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقائق
مّدة الطهي 5 دقائق
تكفي لــ 10 أشخاص


المكوّنات

  • أربعمئة غرام من الخيار.
  • خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض.
  • عشرون غراماً من حبوب الكزبرة.
  • فلفل حار طازج.
  • عشرون غراماً من الملح.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • عشرون ملليلتراً من زيت الزيتون.
  • شبت.
  • أربعمئة ملليلتر من الماء.


طريقة التحضير

  • أحضر برطمان مناسب لكمية الخيار، ثمّ ضع جميع المكوّنات فيه واخلطهم معاً وتأكد من إحكام إغلاق البرطمان.
  • ضع البرطمان في الثلاجة لعدّة أيام، ليتخلل بالدرجة المرغوبة.


المصدر: mawdoo3.com