نضع الكزبرة الخضراء بعد أن نتخلّص من عيدانها في محضّرة الطعام، ثم نضيف الفلفل والريحان والزعتر الناشف، ونخلطهم مع بعضهم البعض مع إضافة القليل من الماء حتى نحصل على عجينةٍ ناعمة.
نضع الزيت النباتي في وعاءٍ على النار، ثمّ نضيف الثوم والبصل، ونقلّب حتى يصبح لونها ذهبياً.
نضيف خلطة الكزبرة، ونقلّب قليلاً، ثم نضيف مرق الدجاج ونحرّك.
نضيف الكركم والملح، ونحرّك قليلاً ونترك المزيج على النار حتى يغلي.
نضيف الأرز ونقلّبه قليلاً، ثم نتركه حتى ينضج على حرارة هادئة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.