books pickled beetroot and turnip
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pickled turnip and beetroot with cucumber
# Pickled turnip and beetroot
# Toss beetroot and turnip
# How to press turnip and beetroot
# Pickled beets and turnips
# Tips for making pickled turnip
# How to make pickled turnip
# Pickled turnip
# Pickled turnip with spices
# Preparing pickled turnip
# Method and ingredients for pickled turnip
# Tips for pickled turnip success
# Pickled turnip with date vinegar
# Nutritional value of pickled turnip
# How to preserve pickled turnip
# Pickled turnip and cucumber
# Pickled turnip with vinegar
# Pickled turnip, carrot and cucumber
# How to make pickled beetroot
# Pickled beetroot method
View more
Source: mawdoo3.com
مخلل الشمندر واللفت (Info)
| مدّة تجهيز المكونات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 7 أشخاص |
المكونات
- خمسون غراماً من الملح.
- لترمن الماء.
- أربع حبّات من جذور الشمندر المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح رقيقة.
- ست حبّات من اللفت المقطّعة إلى شرائح رقيقة.
طريقة التحضير
- وضع الماء والملح في قدر وخلطهما معاً ورفع القدر على النار حتى يغلي الماء ثمّ رفعه عن النار وتبريد الماء حتى درجة حرارة أربعة مئوية.
- صَف الشمندر واللفت في إناء معقم ثمّ سكب الماء البارد المالح في الإناء حتى يغمر القطع ووضع ثقل عليها عندما يصل السائل لأعلى الخضار تقريباً لإبقائها مغمورة بالماء المالح جيداً.
- وضع الإناء في مكان منخفض الإنارة وفي حرارة تصل من ست عشرة درجة مئوية إلى عشرين درجة مئوية حتى يصبح مذاق الخضار حامضاً ولمدة من أسبوع واحد لأسبوعين تقريباً ثمّ يصبح جاهزاً للتقديم.
