العربية  

books pasta salad with sausage and avocado

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة المعكرونة بالنقانق والأفوكادو (Info)


المكوّنات

  • كوب من المعكرونة، قصيرة الحبة.
  • حبة من البندورة، كبيرة الحجم، ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
  • حبة من الخيار، مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
  • حبة من الأفوكادو.
  • علبة صغيرة من الذرة.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • علبة من النقانق صغيرة الحجم، بنكهة الدجاج مقلية.
  • رشة من الملح.
  • رشّة من النعناع المجفّف.


طريقة التحضير

  • اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي حسب الإرشادات الموجودة على المُغلّف، ثمّ صفّيها واتركيها جانباً.
  • أزيلي نواة الأفوكادو، وأفرغي المحتوى بواسطة ملعقة، مع الاحتفاظ بالقشرة للتّقديم.
  • قطّعي محتوى الأفوكادو إلى مكعّبات واخلطيه مع القليل من عصير الليمون كي لا يُصبح أسود اللون.
  • ضعي كلّاً من قطع البندورة، والخيار، وحبات الذرة، والنقانق المقلية، والمَعكرونة في وعاء، واخلطي جيّداً لكن بخفة.
  • ضعي قطع الأفوكادو، واللبن بعد خفقه قليلاً قبل تقديم السلطة مُباشرة، واخلطي بخفّة حتى لا تتفتت الحبات.
  • ضعي السلطة في قشرة الأفوكادو المفرغة، ثمّ رشّي الملح والنعناع المُجفّف على الوجه، وقدّمي السلطة.


Source: mawdoo3.com