books how to make pasta salad
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل سلطة المعكرونة (Info)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من المعكرونة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزّيت.
خليط الخضروات:
- نصف كوب من كل من:
- عصير اللّيمون.
- المايونيز.
- ملعقة صغيرة من كل من:
- الملح.
- الكركم.
- الكزبرة.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- حبّة من كل من:
- الفلفل الأحمر.
- الفلفل الأصفر.
- كوب من كل من:
- الجزر.
- البروكلي.
- الزّبادي.
- البقدونس.
- جبن الشّيدر.
- عودان من البصل الأخضر.
طريقة التّحضير
- وضع مقدار من الماء في قدر ثمّ إضافة ملعقة من الزّيت والملح وتركه يغلي ثمّ إضافة المعكرونة وتركها لبضع دقائق إلى أن تنضج، ثمّ العمل على تصفيتها ووضع ملعقة كبيرة من الزيت فوقها ثمّ وضعها في البرّاد.
- وضع الزّبادي والمايونيز وعصير اللّيمون والكركم والملح والكزبرة والفلفل الأسود في طبقٍ عميق وتقليبها إلى أن تختلط المكوّنات مع بعضها.
- إضافة الفلفل الملوّن والبروكلي والجزر والمعكرونة والبقدونس والبصل وتقليبهم إلى أن تختلط المكوّنات مع بعضها ومن ثمّ وضع السّلطة في البرّاد لمدّة ساعة.
- وضع السّلطة في طبق التّقديم، وتوزيع الجبن فوقها وتقديمها.
