العربية  

books pasta salad with tuna and mayonnaise

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة المعكرونة بالتونة والمايونيز (Info)


المكوّنات

  • خسة واحدة مفرومة.
  • كوب من الذرة.
  • كوب من الجزر المقطع إلى مكعباتٍ صغيرةٍ.
  • علبتان من التونة.
  • عود من البصل الأخضر المفروم.
  • معكرونة مسلوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح.
  • خمس حبات من البرتقال المفرغ من اللب.


مكوّنات الصلصة

  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
  • ملعقة صغيرة من الخردل.
  • رشة من القرفة.
  • رشة من الملح.
  • جزر مبشور للزينة.
  • بقدونس للزينة.


طريقة التحضير

  • نضع الخس، والذرة، والجزر، والبصل الأخضر، والمعكرونة، والزيتون في وعاء.
  • نفتت التونة، ونضيفها إلى المكوّنات.
  • نحرك جيداً إلى أن تختلط ببعضها.
  • نخلط في وعاءٍ صغير المايونيز، والخردل، وعصير الليمون الحامض.
  • نسكب عصير البرتقال، ونحرّك، ثمّ ننكه بالملح، ونحرّك من جديد.
  • نضيف الصلصة إلى مزيج المعكرونة، ونخلط جيداً.
  • نوزع مزيج السلطة داخل قشر البرتقال، ونزين وجهها بالجزر المبشور، ثمّ نضعها في طبق التقديم.
  • ننثر القليل من القرفة على الوجه، ثمّ نضع على كلّ واحدة عرق من البقدونس.
Source: mawdoo3.com