ثلاثة أرباع الكوب من الزيتون الأسود منزوع البذور، والمقطع إلى شرائح.
كوب من تتبيلة السلطة الإيطالية.
طريقة التحضير
ملء قدر كبير بالماء المملح، وغليه على نار عالية الحرارة، ثمَّ إضافة المعكرونة، وتركها حتّى تُسلق لمدة ثماني دقائق تقريباً، مع مراعاة عدم تغطية القدر، وتحريكها من وقت لآخر، والحرص على المحافظة على تماسكها.
تصفية المعكرونة في مصفاة، وتبريدها بالماء البارد.
خلط المعكرونة مع كلّ من: الخيار، والبصل، والطماطم، والزيتون في وعاء كبير الحجم.
سكب التتبيلة الإيطالية على السلطة، وتحريك المكونات حتى تمتزج مع التتبيلة.
تغطية السلطة، ووضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل تقديمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.