العربية  

books cold pasta salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة المعكرونة الباردة (Info)


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 8 دقائق
عدد الحصص 4 أشخاص
درجة الصعوبة سهلة
طريقة الطبخ سلق وغلي


المكونات

  • سبع أواق من المعكرونة غير المسلوقة.
  • خيارتان مفرومتان.
  • نصف بصلة مفرومة بشكل ناعم.
  • عشر حبات من الطماطم الكرزية المُقسمة إلى أرباع.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيتون الأسود منزوع البذور، والمقطع إلى شرائح.
  • كوب من تتبيلة السلطة الإيطالية.


طريقة التحضير

  • ملء قدر كبير بالماء المملح، وغليه على نار عالية الحرارة، ثمَّ إضافة المعكرونة، وتركها حتّى تُسلق لمدة ثماني دقائق تقريباً، مع مراعاة عدم تغطية القدر، وتحريكها من وقت لآخر، والحرص على المحافظة على تماسكها.
  • تصفية المعكرونة في مصفاة، وتبريدها بالماء البارد.
  • خلط المعكرونة مع كلّ من: الخيار، والبصل، والطماطم، والزيتون في وعاء كبير الحجم.
  • سكب التتبيلة الإيطالية على السلطة، وتحريك المكونات حتى تمتزج مع التتبيلة.
  • تغطية السلطة، ووضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل تقديمها.


Source: mawdoo3.com
 
(4)
Cold War

Cold War

 

 
(3)
Post Cold War

Post Cold War